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螺蛳粉配料酸豆角受关注 螺霸王小7婶等纷纷澄清-【英国ladbrokes官方网站】

发布时间:2022-10-02 02:06:37 来源:ladbrokes指数 作者:ladbrokes推荐

  3月21日,网络出现“螺蛳粉酸豆角”制作方法不卫生传言,引发网友关注并上了微博热搜。不少网友在喜爱的螺蛳粉品牌渠道留言关注酸豆角制作过程。对此,柳州市螺蛳粉协会以及螺霸王、小7婶等柳州螺蛳粉头部品牌第一时间就网友的担忧给予回应澄清。

  针对酸豆角事件,柳州市螺蛳粉协会(下称:协会)迅速回应称,当地的酸豆角是“水腌”而成,无需脚踩。

  随后,协会就该网络舆情事件做出详细声明。协会指出,网传图片内容与事实不符,并非柳州螺蛳粉用酸豆角生产企业的加工现场,使用的制作方法与柳州螺蛳粉用酸豆角、酸笋使用的制作方法加工技艺不同。“柳州螺蛳粉制作技艺”作为国家级非物质文化遗产,柳州市市政府、柳州市螺蛳粉协会和各生产厂家从选材,加工到生产,一直致力于保护柳州螺蛳粉的传统风味。同时,当前并非柳州螺蛳粉用酸豆角的加工季节,即每年的5月至10月,目前2022年度的酸豆角还未开始腌制,并不会有所谓的“现场照片”出现。

  头部品牌之一螺霸王第一时间在官方微博回应其所使用的酸豆角,从种植、采摘、清洗到加工生产,均由螺霸王自有工厂完成,全流程自动化处理,已经过食品安全管理体系认证,与网传的“脚踩”酸豆角无任何关系。

  另外一家螺蛳粉头部品牌小7婶同步回应网友关注,并就产品中酸豆角配料给予说明。

  小7婶回应称,其螺蛳粉产品使用的酸豆角,整个生产加工环节全部通过工厂自动化设备完成。酸豆角的腌制过程干净卫生,全部通过质量检验检测研究中心认证,达到安全可靠的标准。

  小7婶重点强调,食品安全是品牌发展的生命线,将一如既往严把产品安全关,对每一位消费者负责。并感谢广大消费者对小7婶品牌的信赖与支持,期待携手共进,为柳州螺蛳粉行业的持续健康发展作出应有的贡献。

  3月21日,网络出现“螺蛳粉酸豆角”制作方法不卫生传言,引发网友关注并上了微博热搜。不少网友在喜爱的螺蛳粉品牌渠道留言关注酸豆角制作过程。对此,柳州市螺蛳粉协会以及螺霸王、小7婶等柳州螺蛳粉头部品牌第一时间就网友的担忧给予回应澄清。

  针对酸豆角事件,柳州市螺蛳粉协会(下称:协会)迅速回应称,当地的酸豆角是“水腌”而成,无需脚踩。

  随后,协会就该网络舆情事件做出详细声明。协会指出,网传图片内容与事实不符,并非柳州螺蛳粉用酸豆角生产企业的加工现场,使用的制作方法与柳州螺蛳粉用酸豆角、酸笋使用的制作方法加工技艺不同。“柳州螺蛳粉制作技艺”作为国家级非物质文化遗产,柳州市市政府、柳州市螺蛳粉协会和各生产厂家从选材,加工到生产,一直致力于保护柳州螺蛳粉的传统风味。同时,当前并非柳州螺蛳粉用酸豆角的加工季节,即每年的5月至10月,目前2022年度的酸豆角还未开始腌制,并不会有所谓的“现场照片”出现。

  头部品牌之一螺霸王第一时间在官方微博回应其所使用的酸豆角,从种植、采摘、清洗到加工生产,均由螺霸王自有工厂完成,全流程自动化处理,已经过食品安全管理体系认证,与网传的“脚踩”酸豆角无任何关系。

  另外一家螺蛳粉头部品牌小7婶同步回应网友关注,并就产品中酸豆角配料给予说明。

  小7婶回应称,其螺蛳粉产品使用的酸豆角,整个生产加工环节全部通过工厂自动化设备完成。酸豆角的腌制过程干净卫生,全部通过质量检验检测研究中心认证,达到安全可靠的标准。

  小7婶重点强调,食品安全是品牌发展的生命线,将一如既往严把产品安全关,对每一位消费者负责。并感谢广大消费者对小7婶品牌的信赖与支持,期待携手共进,为柳州螺蛳粉行业的持续健康发展作出应有的贡献。

 

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