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推荐5道营养美味的家常菜全家老少都爱吃家庭必备菜谱

发布时间:2022-05-17 02:33:42 来源:ladbrokes推荐 作者:ladbrokes指数
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2022-05-17
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  简单的家常菜太多,一到关键时刻,就不知道要做些什么菜才好,太难的硬菜又做不来,太简单的家常菜又上不了台面。接下来分享我们家的5道家常拿手菜,道道都是家人爱吃的,色香味俱全,周末家宴,招待亲朋,特有面子。一起来看看吧。

  用料: 肉馅8两、鸡蛋1个、姜粉、蒜粉、料酒、盐、糖、生抽、淀粉1勺、香油、白胡椒面、白菜、粉丝;

  1.肉馅解冻后放适合个人口味的姜粉、蒜粉,也可以换成姜末蒜末,加少许料酒、生抽,顺时针搅拌;

  2.加入打散的鸡蛋、淀粉继续瞬时间搅拌直到肉馅上劲,拌入香油;粉丝用热水泡半小时,白菜切丝;

  3.砂锅里倒入水,烧开。用两个勺子捣腾肉馅成丸子入锅;加盖大火直到所有丸子全部煮浮到表面;

  材料:带皮小土豆450克、A料(猪五花肉200克、二汤1000毫升、盐15克、味精5克)、B料(鲍鱼汁25克、美极酱油10毫升、鸡粉5克)、花生油30毫升

  1.把带皮小土豆加A料先煮熟,捞出稍晾,用手掌轻压破口,剥皮后入锅加原汤150毫升,待加入B料烧至汁干时,出锅。

  2.取平底锅上火,放花生油烧热,下土豆煎至两面色黄时,起锅盛入烧烫的砂煲,撒上葱花即成。

  材料:牛肉200克,青椒100克,洋葱60克,姜5克,米酒,盐,酱油,孜然。

  加入料酒、盐、酱油、焖牛肉孜然2。丁(粉+颗粒)、水淀粉、蚝油、香油,搅拌均匀,腌20分钟;

  材料:荔枝、鸡肉、鸡蛋、盐、蚝油、料酒、葱、姜、彩椒、花椒粉、鸡精、水淀粉

  3.锅里放入排骨、玉米和葱姜,倒入清水没过排骨三四指,看你锅的大小来调整水量,可以多放点水。

  4.大火烧开后改小火炖五十多分钟后放入山药段,再炖半小时左右就可以了,如果不确定排骨是否软烂可以尝一下。然后就可以出锅了!返回搜狐,查看更多

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