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“春天吃豆胜过吃肉”3种豆给你好营养高蛋白早吃早受益

发布时间:2022-04-21 15:40:58 来源:ladbrokes推荐 作者:ladbrokes指数
时间
2022-04-21
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  古话说的好,“春天吃豆,胜过吃肉”。经过了冬天的孕育,在春天生长的豆,豆又嫩又香,营养成分也很高,生活种适当吃一些,对身体的爱护极好。

  今天给大家推荐几种春天的时令豆,不仅价格不贵,还好吃美味,顺应时节,全家老少都受益。

  豌豆是春季的时令食物,它的嫩荚也可以吃。结成果实后,就是豌豆了。豌豆豆粒圆润鲜绿,十分好看。

  春季吃豌豆胜过吃肉,它的营养成分特别丰富,是是低脂高营养的好食品。在饮食里适当吃一些,可以增强机体免疫力 ,提高对疾病的抵抗力。

  还可以润肠通便,调节皮肤新陈代谢,祛除面部黑斑,令面部有光泽,减肥美容。

  豌豆里面含有大量的胡萝卜素、叶黄素,这些成分可以增进视力、保护视力,爱护眼睛。

  对于三高疾病,它也有帮助,降低血液中的胆固醇,减少血液中血糖的含量,爱护三高疾病。还可以防癌抗癌 。

  在选购豌豆时,要选深绿色、有光泽的新鲜豆子,太嫩的也不要,老的则硬硬的更不能要。

  在饮食里,豌豆可以炒,可以煮,可以做汤。推荐给大家美味吃法,豌豆炒虾仁,营养均衡,好吃美味。

  蚕豆也是春季的时令食物,它也叫南豆、胡豆等,是小杂粮,重要的豆作物,也是现代绿色食品和营养保健食品。

  小小的蚕豆,大大的营养。新鲜蚕豆皮色翠绿,鲜嫩可口,特别适合小孩和老人食用。蚕豆易老,尝鲜趁早。

  在生活中,适当吃一些蚕豆,可以益气健脾,利湿消肿,补中益气。还可以有效降低胆固醇,促进肠胃蠕动,防心血管疾病,延缓动脉硬化。

  蚕豆的外形像个大脑,因此多吃蚕豆,可以营养大脑 ,健脑益智,增强记忆力。

  蚕豆里面的钙元素,蛋白质特别多,因此多吃蚕豆还可以补充蛋白质,促进人体骨骼的生长发育。

  大家在购买蚕豆的时候,要选择嫩的蚕豆。豆子顶端像指甲一样的月牙形呈浅绿色,说明蚕豆很嫩,大家可以购买。变黑的蚕豆,不要购买。

  推荐给大家一种美味吃法,大人小孩都爱吃,蚕豆鸡蛋汤,营养流失的少,对身体爱护的好。

  豆芽就是豆子发酵产生的芽,目前市面上见的比较多的就是黄豆芽,绿豆芽。这些芽类,营养丰富,价格也不贵。春天吃它们,好处一大筐。

  还可以清心泻火,清热除烦,健脾、升发阳气,疏肝解郁。还可以保护血管、补气养血,降低胆固醇等功效。

  绿豆芽与黄豆芽相比,绿豆芽热量低,脂肪和碳水也低,很适合减肥的朋友们来吃。

  大家在购买豆芽的时候,尽量选择一寸左右的豆芽,这样的豆芽,营养最高。维生素C 含量也高

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